Wykład ogólnouniwersytecki:"Stres oksydayjny- "być albo nie być", oto pytanie o życie." C-26-OG
Kurs internetowy (KINT) Semestr zimowy 2024/2025

Informacje o zajęciach (wspólne dla wszystkich grup)

Liczba godzin:	15
Limit miejsc:	300
Zaliczenie:	Zaliczenie na ocenę
Literatura:	1. Stefan Ball, "Antyoksydanty w medycynie i zdrowiu człowieka", Medyk, Warszawa 2001. 2. Grzegorz Bartosz, " Druga twarz tlenu. Wolne rodniki w przyrodzie", Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2009. 3. Włodzimierz Grajek, "Przeciwutleniacze w żywności. Aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne", Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, Warszawa 2007
Metody i kryteria oceniania:	przygotowanie referatu (temat referatu wybrany spośród podanych zagadnień -pozytywna ocena
Zakres tematów:	Wykład obejmuje następujące zagadnienia: 1. Właściwości tlenu i jego zastosowanie 2. Reaktywne formy tlenu. 3. Antyoksydanty (klasyfikacje i działanie) 4. Zastosowanie substancji o właściwościach antyutleniających w przemyśle spożywczym i kosmetycznym. 5. Paradoks francuski i paradoks atlety. 6. Metody oszacowania właściwości antyutleniających substancji.
Metody dydaktyczne:	wykład informacyjny wykład konwersatoryjn

Grupa	Termin(y)	Prowadzący	Miejsca Liczba osób w grupie / limit miejsc	Akcje
1	(brak danych), (sala nieznana)	Małgorzata Olszowy-Tomczyk	78/300	szczegóły
Wszystkie zajęcia odbywają się w budynku:

Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie.