Fizykochemia granic faz w układach biologicznych C-SBK.II1-FizykochGF
Laboratorium (LB) Semestr zimowy 2024/2025

1. J. Ościk, Adsorpcja, PWN Warszawa 1979.

2. E.T. Dutkiewicz, Fizykochemia Powierzchni, WNT Warszawa 1998.

3. S. Kalinowski, Elektrochemia membran lipidowych, Wydawnictwo UWM, Olsztyn

2004.

4. Ćwiczenia laboratoryjne z fizykochemii granic faz pod redakcją L. Hołysz, skrypt, Wyd.

UMCS, Lublin 2000.

5. Opracowania ćwiczeń, http://www.katedrachf.umcs.lublin.pl/

WIEDZA

W1. Absolwent zna i rozumie w pogłębiony sposób wybrane teorie, zjawiska i metody z zakresu fizykochemii granic faz w układach biologicznych, w tym zależności między nimi, także w powiązaniu z innymi dziedzinami_K_W01

W2. Absolwent zna i rozumie aktualne kierunki rozwoju i najnowsze odkrycia w zakresie fizykochemii granic faz w układach biologicznych_K_W04

W3. Absolwent zna i rozumie znaczenie fizykochemii granic faz dla postępu nauk ścisłych i przyrodniczych, poznania świata i rozwoju cywilizacji_K_W07

UMIEJĘTNOŚCI

U1. Absolwent potrafi zastosować zdobytą wiedzę w zakresie fizykochemii granic faz w układach biologicznych do pokrewnych dziedzin nauki i dyscyplin naukowych_K_U01

U2. Absolwent potrafi formułować i rozwiązywać problemy badawcze z fizykochemii granic faz poprzez dobór odpowiednich metod i narzędzi K_U02.

U3. Absolwent posiada umiejętność pracy samodzielnej i w grupie oraz realizować różne zadania z zakresu fizykochemii granic faz w układach biologicznych_K_U05

KOMPETENCJE SPOŁECZNE

K1. Absolwent jest gotów do tworzenia i rozwijania wzorów właściwego postępowania w środowisku pracy i życia, podejmowania inicjatyw, krytycznej oceny siebie oraz zespołów, w których uczestniczy_K_K01

K2. Absolwent jest gotów do krytycznej oceny odbieranych treści i uznawania znaczenia wiedzy z zakresu fizykochemii granic faz w rozwiązywaniu problemów poznawczych i praktycznych_K_K03

Pytanie ustne na ocenę.

Kolokwia śródsemestralne i zaliczeniowe.

Napięcie powierzchniowe cieczy i roztworów: sprawdzenie reguły Traubego, równanie Szyszkowskiego, parachora, wyznaczanie krytycznego stężenia micelizacji.

Adsorpcja: granica faz ciecz/gaz (izoterma adsorpcji Gibbsa), ciało stałe/roztwór: izoterma Langmuira, izoterma adsorpcji Freundlicha, izoplana.

Układy koloidalne: zjawiska elektryczne na granicy faz: punkt ładunku zerowego.

Otrzymanie i właściwości liposomów – modelowych błon biologicznych.

Ćwiczenia laboratoryjne eksperymentalne.

Dyskusja.