Chemia a życie codzienne C-AC.PS.I1-ChaZC
Wykład (W) Semestr zimowy 2024/2025

1. J. Emsley, Przewodnik po chemii życia codziennego, Prószyński i S-ka, Warszawa 1996.

2. J. Emsley, Galeria cząsteczek, Prószyński i S-ka, Warszawa 2008.

3. J. Emsley, Piękni, zdrowi, witalni, Wyd. CIS, Warszawa 2006.

4. L. Jones, P. Atkins, Chemia ogólna. Cząsteczki, materia, reakcje. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa 2004.

5. H. This, Kuchnia i nauka, Prószyński i S-ka, Warszawa 1998.

6. Notatki z wykładów.

Sposób weryfikacji efektów kształcenia na studiach drugiego stopnia zatwierdzonych na podstawie Uchwały Senatu UMCS Nr XXIV-28.28/19 z dnia 26 czerwca 2019 r. tj. od cyklu kształcenia 2019/2020

WIEDZA

W1.Absolwent ma wiedzę z podstawowych dziedzin chemii, dzięki czemu zdaje sobie sprawę z obecności procesów chemicznych w życiu codziennym; K_W05

UMIEJĘTNOŚCI

U1.Absolwent umie posługiwać się prawidłowym językiem chemii w opisie procesów chemicznych obserwowanych w życiu codziennym; K_U04

U2. Absolwent umie komunikować się z otoczeniem (prezentacje ustne) i uzasadniać swoje stanowisko w debacie; K_U05

KOMPETENCJE

K1. Absolwent rozumie ograniczenia własnej wiedzy, ma rozbudzoną chęć poznania nowych faktów i umie formułować zagadnienia służące dalszemu pogłębianiu wiedzy; K_K01

K2. Absolwent zdaje sobie sprawę ze znaczenia wiedzy w rozwiązywaniu problemów poznawczych i praktycznych; K_K03

Na podstawie Uchwały Senatu UMCS Nr XXIV-8.4/17 z dn. 28 czerwca 2017 r., tj. od cyklu kształcenia 2017/2018

WIEDZA

W1. Student ma wiedzę z podstawowych dziedzin chemii, dzięki czemu zdaje sobie sprawę z obecności procesów chemicznych w życiu codziennym; K_W05

UMIEJĘTNOŚCI

U2. Student umie komunikować się z otoczeniem (prezentacje ustne) i uzasadniać swoje stanowisko w debacie; K_U05

KOMPETENCJE

K1. Student rozumie ograniczenia własnej wiedzy, ma rozbudzoną chęć poznania nowych faktów i umie formułować zagadnienia służące

dalszemu pogłębianiu wiedzy; K_K01

zaliczenie pisemne

Wykład obejmuje następujące zagadnienia:

1.Elementarz chemii w pigułce. Dziura ozonowa. Chemia wokół nas (literatura, kolekcjonerstwo, film, zabawki). Udział chemii w rozwoju cywilizacji człowieka (materiały wybuchowe, porcelana, cukier, aspiryna, amoniak). Próba metalu szlachetnego, wyroby jubilerskie, monety z metali szlachetnych. Złoto w literaturze pięknej. Katalizatory samochodowe. Płyty CD.

2. Czy możliwy jest dzień bez chemii? Chemia w sklepie spożywczym. Środki bioaktywne i kosmetyki oczami chemika. Dwutlenek węgla i efekt cieplarniany. Zrównoważony rozwój i zielona chemia.

wykład informacyjny