Chemia a życie codzienne

Ogólna wiedza chemiczna na poziomie szkoły średniej.

Godziny kontaktowe (z udziałem nauczyciela akademickiego)

15 wykład + 15 konwersatorium

Łączna liczba godzin z udziałem nauczyciela akademickiego: 30

Liczba punktów ECTS z udziałem nauczyciela akademickiego: 1

Godziny nie kontaktowe (praca własna studenta)

Przygotowanie referatu 10

Studiowanie literatury 10

Przygotowanie się do zaliczenia 10

Łączna liczba godzin nie kontaktowych: 30

Liczba punktów ECTS za godziny nie kontaktowe: 1

Sumaryczna liczba punktów ECTS dla modułu: 2

Łączna liczba godzin nie kontaktowych: 30

Liczba punktów ECTS za godziny nie kontaktowe: 1

Sumaryczna liczba punktów ECTS dla modułu: 2

Na podstawie Uchwały Senatu UMCS Nr XXII-39.9/12 z dn. 25 kwietnia 2012 r., tj. od cyklu kształcenia 2012/2013:

W1, W2, wykład, konwersatorium- końcowe zaliczenie pisemne; referat

U1, wykład, konwersatorium- końcowe zaliczenie pisemne; referat

U2, U4, konwersatorium - referat

U3, wykład, konwersatorium- końcowe zaliczenie pisemne; referat

K1, konwersatorium - referat

K2, konwersatorium – referat

K3, konwersatorium - referat

Na podstawie Uchwały Senatu UMCS Nr XXIV-8.4/17 z dn. 28 czerwca 2017 r., tj. od cyklu kształcenia 2017/2018:

W1, wykład, konwersatorium- końcowe zaliczenie pisemne

U1, konwersatorium - referat

U2, wykład, konwersatorium - końcowe zaliczenie pisemne

K1, wykład, konwersatorium - końcowe zaliczenie pisemne, referat

K2, konwersatorium – referat

Wykład obejmuje następujące zagadnienia:

1.Elementarz chemii w pigułce. Dziura ozonowa. Chemia wokół nas (literatura, kolekcjonerstwo, film, zabawki). Udział chemii w rozwoju cywilizacji człowieka (materiały wybuchowe, porcelana, cukier, aspiryna, amoniak). Próba metalu szlachetnego, wyroby jubilerskie, monety z metali szlachetnych. Złoto w literaturze pięknej. Katalizatory samochodowe. Płyty CD.

2. Czy możliwy jest dzień bez chemii? Chemia w sklepie spożywczym. Środki bioaktywne i kosmetyki oczami chemika. Dwutlenek węgla i efekt cieplarniany. Zrównoważony rozwój i zielona chemia.

Konwersatorium obejmuje następujące zagadnienia:

1. Materiały budowlane, szkło i ceramika jako przykłady związków nieorganicznych.

2. Wybrane współczesne technologie nieorganiczne (np. otrzymywanie ultra czystego krzemu).

3. Sztuczne ognie jako przykład praktycznego wykorzystania widm emisyjnych pierwiastków chemicznych.

4. Dlaczego myją i piorą, czyli związki powierzchniowo czynne i ich zastosowanie.

5. Naturalne składniki żywności i dodatki do żywności.

6. Pokarm jako paliwo dla organizmu.

7. Reakcje chemiczne w garnku, czyli procesy zachodzące podczas termicznej obróbki żywności.

8. Klasyczne i nowoczesne metody uzyskiwania polimerów – surowce i produkty. Nowoczesne materiały polimerowe (polimery przewodzące, aerożele, materiały biomimetyczne).

9. Korozja i ochrona przed korozją.

10. Przenośne źródła prądu, czyli różne typy ogniw i ich zastosowanie.

11. Zasoby energii zmagazynowane w paliwach kopalnych i źródłach odnawialnych.

12. Różne sposoby wykorzystania energii jądrowej (bomba atomowa, elektrownie jądrowe, medycyna nuklearna, datowanie węglem C-14).

1. J. Emsley, Przewodnik po chemii życia codziennego, Prószyński i S-ka, Warszawa 1996.

2. J. Emsley, Galeria cząsteczek, Prószyński i S-ka, Warszawa 2008.

3. J. Emsley, Piękni, zdrowi, witalni, Wyd. CIS, Warszawa 2006.

4. L. Jones, P. Atkins, Chemia ogólna. Cząsteczki, materia, reakcje. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa 2004.

5. H. This, Kuchnia i nauka, Prószyński i S-ka, Warszawa 1998.

6. Notatki z wykładów.

Na podstawie Uchwały Senatu UMCS Nr XXII-39.9/12 z dn. 25 kwietnia 2012 r., tj. od cyklu kształcenia 2012/2013:

WIEDZA

W1. Absolwent ma wiedzę z podstawowych dziedzin chemii, dzięki czemu zdaje sobie sprawę z obecności procesów chemicznych i fizycznych w życiu codziennym; K_W02, K_W03

W2. Ma podstawową wiedzę chemiczną pozwalającą odnieść się do wielu „mitów” chemicznych i wyjaśnić ich istotę; K_W03

UMIEJĘTNOŚCI

U1. Absolwent umie posługiwać się prawidłowym językiem chemii w opisie procesów chemicznych obserwowanych w życiu codziennym; K_U03

U2. Umie posługiwać się aktualnym nazewnictwem związków nieorganicznych i organicznych; K_U03

U3. Umie w sposób logiczny przedstawić podstawowe fakty w zakresie podstawowych dziedzin chemii i umie powiązać je ze zjawiskami obserwowanymi w życiu codziennym; K_U03

U4. Umie przygotować prezentację ustną; K_U01

KOMPETENCJE SPOŁECZNE

K1.Absolwent rozumie ograniczenia własnej wiedzy, ma rozbudzoną chęć poznania nowych faktów i umie formułować zagadnienia służące dalszemu pogłębianiu wiedzy; K_K01, K_K03

K2. Samodzielnie studiuje literaturę i potrafi szukać potrzebnych mu informacji w różnego rodzaju źródłach (podręczniki akademickie, literatura popularno-naukowa, internet); K_K03

K3. Zdaje sobie sprawę z roli chemii w rozwoju cywilizacji; K_K07

Na podstawie Uchwały Senatu UMCS Nr XXIV-8.4/17 z dn. 28 czerwca 2017 r., tj. od cyklu kształcenia 2017/2018

WIEDZA

W1.Absolwent ma wiedzę z podstawowych dziedzin chemii, dzięki czemu zdaje sobie sprawę z obecności procesów chemicznych w życiu codziennym; K_W05

UMIEJĘTNOŚCI

U1.Absolwent umie posługiwać się prawidłowym językiem chemii w opisie procesów chemicznych obserwowanych w życiu codziennym; K_U04

U2. Absolwent umie komunikować się z otoczeniem (prezentacje ustne) i uzasadniać swoje stanowisko w debacie; K_U05

KOMPETENCJE

K1. Absolwent rozumie ograniczenia własnej wiedzy, ma rozbudzoną chęć poznania nowych faktów i umie formułować zagadnienia służące dalszemu pogłębianiu wiedzy; K_K01

K2. Absolwent zdaje sobie sprawę ze znaczenia wiedzy w rozwiązywaniu problemów poznawczych i praktycznych; K_K03