Surowce kosmetyczne oraz metody ich analizy

Podstawowa wiedza z chemii organicznej, nieorganicznej oraz chemii analitycznej ze szczególnym uwzględnieniem metod chromatograficznych.

Godziny kontaktowe (z udziałem nauczyciela akademickiego):

Wykład 15

Laboratorium 15

Łączna liczba godzin z udziałem nauczyciela akademickiego 30

Liczba punktów ECTS z udziałem nauczyciela akademickiego 1,0

Godziny niekontaktowe (praca własna studenta)

Przygotowanie się do laboratorium 15

Studiowanie literatury 15

Łączna liczba godzin niekontaktowych 30

Liczba punktów ECTS za godziny niekontaktowe 1

Sumaryczna liczba punktów ECTS dla modułu 2

Na podstawie Uchwały Senatu UMCS Nr XXII-39.9/12 z dnia 25 kwietnia 2012 r. tj. od cyklu kształcenia 2012/2013:

W1, W2 - wykład - pisemne kolokwium zaliczeniowe; laboratorium – kolokwia śródsemestralne, kolowium zaliczeniowe

U1, U2 - wykład - pisemne kolokwium zaliczeniowe; laboratorium – kolokwia śródsemestralne, kolokwium zaliczeniowe

U3, laboratorium - opracowania wyników badań przygotowane przez studentów

K1, laboratorium - opracowania zagadnień przygotowanych w grupach

K2, wykład - egzamin pisemny, laboratorium – kolokwia śródsemestralne, kolokwium zaliczeniowe

K3, laboratorium - opracowania wyników badań przygotowane przez studentów

Na podstawie Uchwały Senatu UMCS Nr XXIV-18.23/18 z dnia 27 czerwca 2018 r. tj. od cyklu kształcenia 2018/2019:

W1. wykład - pisemne kolokwium zaliczeniowe, laboratorium - pisemne kolokwia śródsemestralne, pisemne kolokwium zaliczeniowe

U1. wykład - pisemne kolokwium zaliczeniowe, laboratorium - pisemne kolokwia śródsemestralne, pisemne kolokwium zaliczeniowe

K1, wykład - pisemne kolokwium zaliczeniowe, laboratorium - opracowanie zagadnień przygotowanych w grupach, opracowanie wyników badań

Wykład obejmuje następujące zagadnienia:

1. Wprowadzenie w zagadnienia chemii kosmetycznej, podstawowe definicje, akty prawne normujące skład produktu kosmetycznego, surowce kosmetyczne których zastosowanie w kosmetyku jest normowane specjalnymi aktami prawnymi, wymagania jakościowe stawiane przed gotowym produktem oraz pojedynczym składnikiem, obowiązujące metody analizy.

2. Charakterystyka właściwości fizykochemicznych popularnych nieorganicznych i organicznych surowców kosmetycznych pod kątem ich wykorzystania w produktach kosmetycznych.

3. Podział surowców kosmetycznych ze względu na ich działanie w gotowym preparacie kosmetycznym, ze szczególnym wyróżnieniem:

- środków podwyższających barierę ochronną skóry;

- o działaniu przeciwdrobnoustrojowym (konserwanty i środki przeciwłupieżowe);

- surowców odżywczych, nawilżających, natłuszczających, łagodzących i kojących, zmiękczających, ściągających i złuszczających, matujących;

- surowców wybielających i barwiących (popularne barwniki naturalne i syntetyczne);

- syntetycznych i naturalnych substancji zapachowych.

Laboratorium obejmuje następujące zagadnienia:

1. Badanie zawartości wody w surowcach kosmetycznych (na przykładzie lanoliny).

2. Identyfikacja tożsamości olejków eterycznych metodą "finger-print".

3. Identyfikacja wykorzystywanych w kosmetyce tłuszczowych nośników substancji czynnych.

Amparo Salvador, Alberto Chisvert, "Analysis of cosmetic products", Elsevier, 2007.

Wiesław Malinka „Zarys chemii kosmetycznej”;

Janina Marcinkiewicz-Salmonowiczowa „Zarys chemii i technologii kosmetyków”;

Alicja Marzec „Chemia kosmetyków. Surowce, półprodukty, preparatyka wyrobów"

Skrypty do ćwiczeń studenckich

Na podstawie Uchwały Senatu UMCS Nr XXII-39.9/12 z dnia 25 kwietnia 2012 r. tj. od cyklu kształcenia 2012/2013:

WIEDZA

W1. Posiada pogłębioną wiedzę z chemii nieorganicznej, organicznej i analitycznej oraz znaczenia chemii dla postępu nauk ścisłych i przyrodniczych, poznania świata i rozwoju cywilizacji – K_W01,

W2. Zna podstawy i możliwości najważniejszych technik analitycznych i ma rozszerzoną wiedzę na temat wyboru odpowiedniej metodyki analitycznej do badania konkretnej próbki- K_W03,

UMIEJĘTNOŚCI

U1. Potrafi dokonać wyboru odpowiedniej techniki analitycznej. - K_U02,

U2. Potrafi interpretować właściwości danego preparatu kosmetycznego na bazie analizy jego składu chemicznego. - K_U04,

U3. Potrafi utworzyć opracowania i raporty przedstawiające osiągnięte rezultaty w ramach zajęć dydaktycznych oraz na zadany określony temat.- K_U24,

KOMPETENCJE SPOŁECZNE

K1. Potrafi pracować zespołowo; rozumie konieczność pracy zespołowej w badaniach. - K_K02,

K2. Potrafi formułować zagadnienia służące dalszemu pogłębianiu jego wiedzy. - K_K03,

K3. Docenia i rozumie znaczenie postępowania etycznego we wszelkich problemach związanych z wykonywaniem zawodu chemika. - K_K04,

Na podstawie Uchwały Senatu UMCS Nr XXIV-18.23/18 z dnia 27 czerwca 2018 r. tj. od cyklu kształcenia 2018/2019:

WIEDZA

W1. Zna i rozumie w pogłębiony sposób wybrane fakty, teorie i zjawiska oraz metody z zakresu chemii nieorganicznej, organicznej i analitycznej, w tym złożone zależności między nimi, także w powiązaniu z innymi dziedzinami. - K_W01

UMIEJĘTNOŚCI

U1. Potrafi zastosować zdobyta wiedzę w zakresie chemii nieorganicznej, organicznej i analitycznej do pokrewnych dziedzin nauki i dyscyplin naukowych. - K_U01

KOMPETENCJE SPOŁECZNE

K1. Jest gotów do krytycznej oceny odbieranych treści i uznawania znaczenia wiedzy chemicznej w rozwiązywaniu problemów poznawczych i praktycznych. - K_K03