Biochemia metabolizmu wtórnego

4 punkty ECTS

0 punktów ECTS

60 godzin

0 godzin

zaliczony kurs biochemii

Godziny kontaktowe (z udziałem nauczyciela akademickiego):

Wykład 20

Laboratorium 40

Łączna liczba godzin z udziałem nauczyciela akademickiego 60

Godziny nie kontaktowe (praca własna studenta)

Przygotowanie się studenta do zajęć laboratoryjnych 15

Przygotowanie się studenta do zaliczeń i/lub egzaminu 25

Studiowanie przez studenta literatury przedmiotu 10

Łączna liczba godzin niekontaktowych 50

Łączna liczba punktów ECTS za moduł 4

Na podstawie Uchwały Senatu UMCS Nr XXV-8.10/21 z dnia 26 maja 2021 r. tj. od cyklu kształcenia 2021/2022:

wykład - egzamin pisemny (W1, W2, W3, K1)

laboratorium - opracowania ćwiczeń, kolokwia śródsemestralne (W1, W3, U1, U2, U3, K1)

Celem kursu jest zapoznanie studentów z bioróżnorodnością chemiczną i funkcjonalną metabolitów wtórnych wytwarzanych przez organizmy żywe oraz z możliwością ich otrzymywania na drodze procesów biotechnologicznych.

Wykład: Powiązanie metabolizmu pierwotnego i wtórnego przez prekursory, kofaktory, regulatory, enzymy, transport. Główne grupy metabolitów wtórnych syntetyzowane przez mikroorganizmy i rośliny. Regulacja szlaków metabolizmu wtórnego u mikroorganizmów i u roślin. Główne typy biotransformacji w szlakach syntezy metabolitów wtórnych. Budowa i działanie enzymów modułowych w syntezie metabolitów wtórnych (syntazy poliketydowe, syntetazy peptydów nierybosomalnych). Biosynteza i różnorodność alkaloidów, terpenoidów, fenylopropanoidów, peptydów oraz substancji lipidowych.

Laboratorium: Ćwiczenie obliczeniowe. Zmiany w metabolizmie mikroorganizmów w czasie wzrostu. Badanie wybranych enzymów roślinnych. Izolacja i charakterystyka terpenoidów. Izolacja i charakterystyka alkaloidów. Naturalne barwniki pochodzenia mikrobiologicznego i roślinnego. Izolacja i charakterystyka wybranych metabolitów wtórnych roślin np. glukozynolany, flawonoidy, olejki goryczkowe, kwas askorbinowy.

Dewick P.M. “Medicinal natural products. A Biosynthetic Approach” Wiley, 2002

Kołodziejczyk A. „Naturalne związki organiczne”, PWN, 2003

literatura dostarczana przez prowadzącego wykłady oraz ćwiczenia

Na podstawie Uchwały Senatu UMCS Nr XXV-8.10/21 z dnia 26 maja 2021 r. tj. od cyklu kształcenia 2021/2022:

WIEDZA

W1. Absolwent zna i rozumie w stopniu pogłębionym podstawowe metody otrzymywania, charakterystykę i złożoność metabolitów wtórnych - K_W01, K_W04

W2. Objaśnia znaczenie metabolitów wtórnych w gospodarce i życiu człowieka oraz potrzebę poznawania podstawowych szlaków biosyntezy metabolitów wtórnych grzybowych, bakteryjnych i roślinnych - K_W02, K_W06

W3. Absolwent zna specjalistyczną terminologię stosowaną do opisu zastosowania metabolitów wtórnych w procesach biotechnologicznych K_W09

UMIEJĘTNOŚCI

U1. Absolwent potrafi korzystać w sposób prawidłowy z różnorodnych źródeł informacji naukowych w celu przygotowania opracowań ćwiczeń laboratoryjnych - K_U01, K_U02

U2. Absolwent potrafi stosować odpowiednie metody badawcze i obsługiwać aparaturę naukową stosowaną do otrzymywania i charakterystyki metabolitów wtórnych - K_U03, K_U04

U3.Absolwent potrafi pracować samodzielnie i w zespole w celu realizacji różnych zadań z zakresu metabolizmu wtórnego - K_U10

KOMPETENCJE SPOŁECZNE

K1 Absolwent jest gotów do krytycznej oceny posiadanej wiedzy i wykazuje aktywną postawę w zdobywaniu wiedzy w celu rozwiązywania problemów poznawczych i praktycznych związanych z otrzymywaniem i charakterystyką metabolitów wtórnych - K_K01, K_K03