Wykład ogólnouniwersytecki:"Stres oksydayjny- "być albo nie być", oto pytanie o życie."
Informacje ogólne
| Kod przedmiotu: | C-26-OG |
| Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
| Nazwa przedmiotu: | Wykład ogólnouniwersytecki:"Stres oksydayjny- "być albo nie być", oto pytanie o życie." |
| Jednostka: | Wydział Chemii |
| Grupy: |
Wykłady ogólnouniwersyteckie |
| Punkty ECTS i inne: |
1.00
|
| Język prowadzenia: | polski |
| Wymagania wstępne: | Podstawowa wiedza o procesach biochemicznych i fizycznych ze szkoły średniej |
| Pełny opis: |
Tematyka wykładu dotyczy ogólnych informacji o tlenie i jego właściwościach. Na wykładzie poruszane są zagadnienia związane z reaktywnymi formami tlenu i ich pozytywnym jak i negatywnym wpływem na żywe organizmy. Co więcej omawiane są przyczyny, objawy i sposoby radzenia sobie ze stresem oksydacyjnym. Studenci zapoznają się również z substancjami o działaniu antyutleniającym oraz ich zastosowaniu w medycynie, przemyśle spożywczym i kosmetycznym. |
| Literatura: |
1. Stefan Ball, "Antyoksydanty w medycynie i zdrowiu człowieka", Medyk, Warszawa 2001. 2. Grzegorz Bartosz, " Druga twarz tlenu. Wolne rodniki w przyrodzie", Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2009. 3. Włodzimierz Grajek, "Przeciwutleniacze w żywności. Aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne", Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, Warszawa 2007 |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2024/2025" (zakończony)
| Okres: | 2024-10-01 - 2025-02-03 |
Przejdź do planu
PN WT ŚR CZ PT |
| Typ zajęć: |
Kurs internetowy, 15 godzin, 300 miejsc
|
|
| Koordynatorzy: | Małgorzata Olszowy-Tomczyk | |
| Prowadzący grup: | Małgorzata Olszowy-Tomczyk | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: |
Przedmiot -
Zaliczenie na ocenę
Kurs internetowy - Zaliczenie na ocenę |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie.
